食品接觸材料相關標準征求意見為使用安全保駕護航

2020-07-17 11:06:49 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：10419

　　作為食品生產、流通等過程中非常重要的一環，食品接觸材料及制品的安全性能越來越受到消費者的關注。近日，《食品接觸材料及制品環氧大豆油遷移量的測定氣相色譜-質譜法》等3項團體標準已完成征求意見稿編制，現向社會公開征求意見，2020年8月15日截止。

　　顧名思義，食品接觸材料及制品主要是指生產、貯運、銷售以及食用等過程中與食品接觸的材料及制品，是食品工業不可或缺的重要組成部分。食品接觸材料及制品主要功能是保障食品在產、銷、食鏈條上處于相對安全的接觸環境之中，有效地規避食品受污染、質量下滑和營養流失等不利因素，以確保食用安全和產品商業價值的正常體現。

　　食品接觸材料及制品作為食品包裝材料，其是食品質量安全的重要環節，日益受到消費者和各級監管部門的關注。在與食品接觸的過程中，食品接觸材料及制品可能受到多重因素的影響，其外部涂層中可能析出環氧大豆油、熒光增白劑等化學成分遷移到食品中而被人體攝入，從而影響人類健康。近幾年由于食品包裝(及接觸)材料不合規引起的食品安全問題也引起多方注意。

　　近日，由貴州省化學化工學會組織，貴州省產品質量檢驗檢測院起草的團體標準《食品接觸材料及制品環氧大豆油遷移量的測定氣相色譜-質譜法》、《食品接觸材料及制品熒光增白劑含量的測定液相色譜法》、《食品接觸材料及制品熒光增白劑遷移量的測定液相色譜法》現已完成征求意見稿編制，并向社會公開征求意見，截止日期為2020年8月15日。

　　據筆者了解，這三項團體標準分別規定了食品接觸材料及制品中環氧大豆油遷移量的氣相色譜-質譜測定方法、食品接觸材料及制品中熒光增白劑遷移量的高效液相色譜測定方法及食品接觸材料及制品中熒光增白劑的高效液相色譜測定方法，主要適用于食品接觸材料及制品中環氧大豆油遷移量、熒光增白劑遷移量及食品接觸材料及制品中熒光增白劑的測定。

　　另外，這三項團體標準都是從范圍、原理、試劑和材料、儀器和設備、分析步驟、精密度等9個方面進行規范要求。由于是對食品接觸材料及制品中環氧大豆油遷移量、熒光增白劑遷移量及食品接觸材料及制品中熒光增白劑進行測定，少不了食品檢測儀器，包括氣相色譜-質譜聯用儀、高效液相色譜儀、分析天平、渦旋振蕩器、離心機、粉碎機等。

　　為了可以從樣品中檢出待測物質(環氧大豆油、熒光增白劑)的小濃度或小量作為參考，通常有檢出限的要求。其中《食品接觸材料及制品環氧大豆油遷移量的測定氣相色譜-質譜法》團體標準中提到水基、酸性、酒精類模擬物中環氧大豆油檢出限均為5.0mg/L，油性食品模擬物中環氧大豆油的方法檢出限為5.0mg/kg。

　　隨著《食品接觸材料及制品環氧大豆油遷移量的測定氣相色譜-質譜法》等3項團體標準的發布，也讓廣大食品接觸材料及制品生產企業、品牌商在標準和法規越來越規范和體系化的大環境下，更好的把握食品接觸材料及制品安全和品質，既保證包裝材料質量安全，確保安心安全使用，又有利于企業順利進入目標市場，從而提高市場競爭力。

上一篇：《即食鮮果蔬》公開征求意見推進行業“有標可依”

下一篇：蔬果等高效液相色譜測定團標將實施保障產品安全可控

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

食品接觸材料相關標準征求意見為使用安全保駕護航

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

亚洲精品无码不卡在线播放,av男女,伦伦影院午夜理论片痴汉,国产一区日韩二区欧美三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

食品接觸材料相關標準征求意見 為使用安全保駕護航

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

食品接觸材料相關標準征求意見為使用安全保駕護航

產品推薦更多+