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廣州市白云區杰冠西廚設備廠
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油炸爐、煎爐安全操作規程你知道嗎?

時間:2021/10/29閱讀:4555
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  現如今隨著科技的發展,當代全新各種各樣的廚具的出現如油炸爐、煎爐等的智能廚房體驗集眾多廚電功能于一身,準確操控,廚房小白輕松做大餐!
 
  油炸爐、煎爐安全操作規程:
 
  1、確認抽風及鮮風系統開啟。
 
  2、確認各爐灶氣閥關閉。
 
  3、確認爐灶溫度控制器關閉。
 
  4、開啟燃氣總閥,開啟要使用的爐灶氣掣,待3-5分鐘,檢查是否有氣體泄露的氣味。
 
  5、點著點火棒,放在火種噴口,按下火種按鈕,點燃火種。
 
  6、火種點燃后,開啟溫度控制器,檢查火焰燃燒情況,檢查是否有燃氣泄露的氣味,確認無異常,方可投入使用。
 
  7、發現情況異常,立即關閉氣閥,通知工程部派員維修。
 

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