機身為不銹鋼材料、電腦面板控制，操作簡單，控溫自動控壓排氣。
采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明，還可以炸鴨、炸雞，炸雞腿、雞翅、魚、排骨、等肉類和土豆等蔬菜。
可用于酒店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個體經(jīng)營戶。
具有操作簡單、使用方便、效率高等特點。

性能特點：
1、不銹鋼機身，便于清洗擦拭，使用長。
2、鋁制鍋蓋，輕巧，便于開啟和關(guān)閉。
3、內(nèi)置自動濾油系統(tǒng)，使用便捷，節(jié)能。
4、四個腳輪承載量大并附有剎車功能，便于移動和定位。
5、數(shù)字顯示控制面板，美觀。
6、本機設(shè)有1-0共10個儲存鍵，用于10個類別的食品炸制使用。