蘋果脆片壓差膨化機介紹:

該設備生產(chǎn)的食品只是針對食品產(chǎn)品本身水分含量進行干燥,并利用產(chǎn)品本身熱能熟化膨化產(chǎn)品，產(chǎn)品口感酥脆，入口即化。設備采用國標 304不銹鋼材質生產(chǎn)，對產(chǎn)品本身營養(yǎng)成份，維生素，微量元素，以及果糖的損失較小，無食品二次污染現(xiàn)象。無油加工，不含鉛，油脂碳化物等致癌物質，食品安全可靠，口味入口即化，保留食品纖維素等人體所需的所有營養(yǎng)物質以及產(chǎn)品本身風味,是順應現(xiàn)代化人民生活需求的一種天然安全的食品加工方式。

相對于油炸食品，克服油脂碳化造成的食品二污染，食品生產(chǎn)成本更低。口味更佳市場競爭力更高。真空油炸設備加工食品耗油，食品營養(yǎng)價值損耗較高，口感發(fā)硬。變溫壓差膨化設備生產(chǎn)的食品保留食品營養(yǎng)，口感酥脆入口即化。

蘋果脆片壓差膨化機克服熱風干燥和冷凍干燥的缺點。是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的膨化干燥技術設備，市場前景廣闊，技術新穎，技術成型。生產(chǎn)產(chǎn)品熱能損耗低，產(chǎn)品成本降低，增加產(chǎn)品的市場競爭力和開拓優(yōu)勢!

在膨化罐中升溫加壓，一段時間后瞬間泄壓，物料內部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而實現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。

適用范圍:

配以適當?shù)纳a(chǎn)工藝，可以加工多種水果和蔬菜，如蘋果、大棗、獼猴桃、火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。