毛豆風選線整機采用食品級不銹鋼加工制造而成，分為提升輸送和風選兩個部分，提升輸送機將物料提升至風道，葉子和果實被強有力的風分離，葉子隨著風向上走從側(cè)面出口出去，果實正常從出料口出料，此為風選作業(yè)。

毛豆風選線可以搭配清洗機、蒸煮機、冷卻機、瀝水風干機、速凍機組成速凍毛豆加工設(shè)備，設(shè)備大小均可以根據(jù)產(chǎn)量來加工定做毛豆風選機、毛豆清洗機、毛豆蒸煮機、毛豆冷卻機、毛豆瀝水風干機、毛豆速凍機或者進入速凍庫，整套生產(chǎn)線設(shè)備均提供。

將原料倒入提升機進料斗內(nèi)，提升機將原料提升到主機，原料即從風筒流向低端，低端出口連接下道工序，由此小石子、碎磚頭等較重雜物由篦子間隙落入集雜箱內(nèi)，樹葉、雜草、塵土等輕質(zhì)雜物由吹風機吹入排風口外，風選機結(jié)束后可選配進入下道工序。毛豆?jié)L筒清洗機，主要用于毛豆，大棗，水產(chǎn)的清洗，氣泡清洗機主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)。毛豆清洗機并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，在面時。設(shè)有噴淋頭。高壓沖洗。蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中的工序之一。