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江西眾得力廚具有限公司
江西眾得力廚具有限公司
| 電源 | 380V | 功率 | 1.12kw |
|---|---|---|---|
| 肉丸規格 | 21-32mm | 生產能力 | 200個/分鐘 |
| 外形尺寸 | 550*720*1700mm | 重量 | 200kg |
肉丸成型機，貢丸成型機采用雙速系統，推料和挖出成型各用一個電機，挖出成型采用半球形舀勺仿人工制作，設計科學合理，采用全不銹鋼材質，符合食品衛生加工要求貢丸大小由模具控制，每分鐘可加工成型200粒貢丸，機器的操作和清洗都很方便。
肉丸成型機，又叫貢丸成型。機身采用加厚型不銹鋼材料生產制造，絞龍、模具均使用符合食品安quan要求的材料制作；機器使用雙電機動力設計，輸出穩定可靠，推料和挖出成型各用一個電機，挖出成型采用半球形舀勺仿人工制作，設計科學合理，采用全不銹鋼材質，符合食品衛生加工要求。機器配送三套加工模具為20/26/32mm個一個，滿足多種大小加工需求，機器每分鐘可加工200粒肉丸子。
機器特點和加工原理
它是一款*仿手工用匙子成型的設備。不同于普通成型機的刀片切割，用開明型鋼勺自動舀挖出丸子，做出丸子具有彈性好，圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒，還可以拔層的特點。特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時最能顯示其顯著的性能。該機采用不銹鋼全包結構符合現代食品的衛生要求，選用雙無極調速電機控制，使產品具備更高的性能及可靠性。
肉丸成型機使用操作
1、機器應水平放置在地面上，將機器電源線接好。按下開關按鈕，機器啟動。
2、把漿倒入下料口斗，推料壓力調節旋鈕便會進行旋轉，在出料口下方接成型的丸子。
3、調節下料速速快慢的旋轉手輪，配合調速手輪可使肉漿推料更精準。
4、使用不同的模具模具可有不同形狀的丸子。
5、結束時，按下停止按鈕，機器停止工作。
注意事項
1、遇到突發情況可快速按下急停按鈕斷電，確保安全。
2、在使用過程中肉漿必須干凈，防止損壞刀刃。
3、在操作過程中，禁止將手放入下料斗中，防止受傷。
4、滴水管必須時刻有水，防止粘連。
5、工作完畢后，應及時進行清潔。
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