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琥珀核桃仁加工流水線
2023-11-24 09:58琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養
產品詳情
琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養物質，具有滋養腦細胞、滋養腦細胞、調補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，那你知道工廠是怎么做琥珀核桃仁的嗎？接下來就和小編一起來看看吧。
1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置：攪拌軸使用的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90deg;角，倒料，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，、穩定、可靠。
6、 整機材質為304不銹鋼材質，符合食品級的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。
堅果油炸掛糖機優勢
配有高效燃燒器：提溫快、生產效率高。自動液壓翻鍋系統：方便出料，方便工人對機體內進行清理和維護。自動排油煙系統：保證工人有一個良好的工作環境。恒溫連續生產：保證了食品的炸制溫度一致。 改用了迅速離油式，蜂蜜花生不會糊，很酥。 琥珀核桃仁加工設備包括炒鍋、濾油機帶自動回油泵、八角拌料桶（粘芝麻用）
隆澤推出一款全自動大型炒糖，化糖，裹糖機器，改變了用手工攪拌化糖，而且不會糊和粘在鍋壁上，用全自動攪拌炒鍋裹 糖，熱量可以單控攪拌速度可以快慢，攪拌漿上下翻炒裹糖非常均勻，節省人力而且做出來的產品，在品質上上一個新的臺 階。例如：巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，牛扎糖等所有需要裹糖的產品都能使用。
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