食堂配餐公司流水線設備多功能切菜機用途：對各種根莖、葉菜進行切割。根莖類:馬鈴薯、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子、土豆、紅|白蘿卜等切成片、絲、丁狀。葉菜類：白菜、芹菜、高麗菜、菠菜、大蔥、小蔥、蒜苗等切成段、餡狀。
本機特點：本機為雙頭型切菜機，可同時工作，通過更換刀盤或雙變頻調節輸送帶與斬刀速度，可以切各種規格的片、絲、丁、塊、餡、段狀。功能強大、省時省力、一機多用、操作簡便。                                                                     型號：DR-801
規格：1200*600*1260
材質：304不銹鋼
品牌：德爾

葉菜類切菜功能:
1.大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，增加刀片使用壽命。
2.加裝減速機馬達扭力增加可同時放入較多的菜量，可延長切菜長度至 7 公分。
3.輸送帶方便拆卸清洗，以維持更衛生的切菜環境。
4.改用減速機馬達直接傳動輸送帶，省略舊式的皮帶傳動就沒有后續因皮帶老化需維修更換的問題。
根莖類切菜功能:
1.大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，絲刀采用 SUS 301 材質制成，增加刀片使用壽命。
2.絲刀盤采用鋁合金可替換式刀座，刀片損壞可單片更換降低客戶更換成本。
3.網格刀使用 SUS 301 材質并增強刀片強度，增加刀片后方補強焊點加強刀片承受力量。雙安全保護裝置:切菜邊和根莖類刀片門蓋若開啟則會緊急停止運作以保護操作者的安全。

食堂配餐公司流水線設備多功能切菜機技術參數：

葉菜類：可切長條狀蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜等切段，輸送帶與切刀的轉速采用變頻器控制可以調切所切割的蔬菜長短。
球根類：可切蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類。 
切割形狀：切厚、薄片、切四角絲、切圓絲、切條、切角塊、切斜片、切斷均可調。 此機安裝雙保護開關，設計*，更利于員工操做。