中國臺灣切菜機，食堂切菜機，飯店切菜機，具備雙調頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細度可訂做），切段切條（長短度可調），切丁（大小粒可訂做）。葉菜類的輸送帶速度和轉刀速度采用變頻器調節，均可獨立控制。一機多用，功能強大，產量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工。

中國臺灣切菜機，食堂切菜機，飯店切菜機，主要參數如下
電壓：220V
功率：1.1KW
凈重：125KG
尺寸：1180*550*1250MM
包裝尺寸：1310*670*1350mm
產量：葉菜類-600~1000公斤/小時、根莖類-300~1000公斤/小時
切割規格：葉菜切段規格：1~60mm可調.
根莖類切片：2-10mm
球莖類切絲：3-10mm方絲
球莖類切丁： 10mm、12mm、15mm、20mm 24mm