佛手果切片機，切佛手果片機，切佛手果機廠家效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效、是蔬菜加工行業的理想設備，該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。

本機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機械衛生標準要求。

佛手果切片機，切佛手果片機，切佛手果機廠家技術參數

生產能力：400kg/h

切刀轉速：600r/min

電機功率：Y802-4  0.75kw

額定電壓：380V    3～

額定頻率：50Hz

防水等級：IPXI

普通V帶：A710-2  A737-2或A838-2（切大蒜片時使用該型號）

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1.正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求是否*，否則應調節（或更換）片刀及更換相應的絲刀墊片，調整無誤后進行正常工作。

2.結構是山片刀直接在刀盤上，蔬菜的切片厚度山片刀的厚度或使用墊子的厚度來決定，通常情況下不需要調整。

3.結構山片刀和絲刀組成，片刀用螺釘固定在轉盤上，能進行調節。絲刀是組合件，由刀盒、絲刀、墊片組成，此組合件用螺釘固定在轉盤上，能進行調節。正確地調整*應注意下列事項：

4.片刀固定于轉盤上，可用螺釘來調節片刀與轉盤側面的間隙。調節方法：松開緊固螺釘，調整調節螺釘使片刀與轉盤的間隙適當后，擰緊緊固螺釘。

5.絲刀盒安裝在轉盤上，也可進行調節，調節的方法：松開緊固螺釘，調整調節螺釘，使絲刀的刀尖高出片刀刀刃0.5—1mm，然后緊固。

6.在調節片刀時，當調整的尺寸過大，可能有刀組碰到送料槽的現象。此時應調整轉盤，使刀組與送料槽的距離保持在1—1.5mm范圍之內。調整方法：松開緊定螺釘擰入兩個M12螺栓（轉盤上有2-M12孔），頂到殼體底盤上，擰入螺栓使轉盤外移至適當位置；當轉盤靠外時可松開兩M12螺栓，用錘頭輕擊轉盤使間隙合理為止，然后擰緊緊定螺釘，把兩M12螺栓卸下。

7.菜絲的寬度由刀組之間的墊片決定，是通過更換絲刀墊片來實現菜絲尺寸的變化；菜絲的厚度由片刀與轉盤的間隙來決定，通過調整片刀來實現尺寸變化。