一、巴氏殺菌冷卻線的組成：
1、又稱巴氏殺菌流水線，主要由巴氏殺菌機和常溫水冷卻機組成，它還可以與提升機、輸送機和風干機配合使用，形成有節奏地連續流水線作業。
2、該系列殺菌機、冷卻機采用優質不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少。
3、自控化程度高，溫度可在標準內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，衛生高效，是蔬菜、飲料、食品加工行業理想的殺菌設備。
二、巴氏殺菌冷卻線的使用方法：
1、接通電源，該設備為三相四線，其中一根雙色線為零線(請專業人員進行接線作業，以防對設備造成損壞)。
2、打開電源開關，設定溫度；設定溫度過程為：按確認，按右鍵調適需要調整的位數，按上下鍵設定具體的數值，設定好后再按一次鍵確認。
3、打開殺菌開關，設備開始升溫，溫度升到設定值后自動停止；在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4、溫度升到設定值后，打開，網帶開始運行，進行殺菌。
5、網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整，旋鈕順時針旋轉為提高速度，反之速度降低。
三、特點：
1、整體采用食品級不銹鋼制作，安全且衛生，抗腐蝕能力強，不污染物料，符合GMP驗收規范。
2、采用不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。
3、采用巴氏殺菌法，殺菌溫和，能保持食品原有的品質，延長保質期。
4、采用自動控溫，變頻調速，自動化程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統。
5、設備使用、維護方便、外形美觀，運行平穩，噪音低。
總結：巴氏殺菌冷卻線的組成及使用方法小編就分享到這了，看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。
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