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尚志鹽水注射機(jī)

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
2016-01-20 11:27:06
濰坊市
1180
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡單介紹】

尚志鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

【詳細(xì)說明】

尚志鹽水注射機(jī)/

功能配置：

可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。

本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉*。

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

采用日本高度內(nèi)過濾技術(shù)，使設(shè)備在使用過程中達(dá)到不堵針的要求，更加提高了設(shè)備的工作性能，提高產(chǎn)品的出品率和工作效率，為設(shè)備使用廠家更好的服務(wù)。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。

使用進(jìn)口水泵，高壓力，適合鴨胸，雞胸，牛羊肉等高韌性肉類，適合設(shè)備使用廠家對產(chǎn)品的要求。

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞.

尚志鹽水注射機(jī)參數(shù)：

注射針頭數(shù)	50根
一次注射率	≥140％
二次注射率	≥180％
送進(jìn)步距	15－60mm
氣壓	0.2－0.6Mpa
注射速度	10－56次/分
電源	～380 V 50 HZ
總功率	3KW
外型尺寸(mm)	1500×700×1700
重量	420kg

售后：舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員，設(shè)備實(shí)行三包，終身服務(wù)！等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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