“甜蜜事業”助農增收

2024-01-09 08:56:46 來源：寧海縣農業農村局閱讀量：9531

　　時下正值甘蔗收獲的季節，連日來，在寧海縣越溪鄉田岙村的甘蔗地里，農戶們手揮鐮刀，忙著收割成熟的甘蔗。而在田埂邊，成捆成捆的甘蔗被運往紅糖加工點進行古法紅糖制作，村里處處彌漫著甜甜的蔗糖香味。

　　田岙村地處海邊，地勢平緩，在此地種植的甘蔗因光照時間長，糖分含量高，是制作紅糖的不二之選。當地村民素有種甘蔗制糖的傳統，采用古法制糖工藝，做出的紅糖小有名氣，經常被親朋好友搶購一空。目前該村甘蔗種植面積達120畝，2023年紅糖總產量約20萬斤。

　　2022年，作為越溪鄉打造強村公司的首家試點，田岙村成立以村集體為主體的強村公司——滄田農業有限公司，讓全村696名村民入股成為公司股東，并在寧波開設農產品銷售門店，為田岙古法紅糖打開了知名度。不過，隨著知名度的提升，這種靠個體農戶勞動和生產的小農經營模式，漸漸出現產能浪費和跟不上這兩種矛盾的局面。“有的農戶做起來可能就是自己和親朋好友吃，會有余量；有的農戶銷路拓展得好，會接到大單子，但沒有那么大的產量。”越溪鄉滄田農業有限公司主理人陳強介紹。

　　甘蔗種植戶陳法杰就碰到了產能跟不上的煩惱。“去年甘蔗沒成熟的時候，就已經有十幾個朋友要向我買紅糖。”陳法杰說，海邊種植的甘蔗，制作出的紅糖味甜且不膩，深受客戶喜愛，特別是強村公司把古法紅糖的牌子打出去后，已經陸續收到杭州、寧波等地多個訂單，“但是因為都是個人自己做，沒有規模化，很難滿足那么多訂單的需求。”

　　“除了產能的‘矛盾’，田岙古法紅糖走向市場后生產經營規范化等諸多要求也倒逼著我們轉型升級。”陳強表示，為推動紅糖產業標準化、規模化、品牌化，2023年以來，滄田農業有限公司不斷完善產業鏈條，聯合越溪鄉“寧海珍鮮·鮮在越溪”農產品區域公用品牌，建設符合各項要求和規范的滄田紅糖加工點，打造集生產、加工、銷售于一體的古法紅糖產業閉環。

　　“滄田紅糖加工點建好后日產能預計可達3000斤，每年能為村集體經濟增收50多萬元，帶動群眾致富60余戶。”田岙村黨支部書記葉其斌表示。

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